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Champagne Gosset Rosé 12 ans à minima

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Champagne Gosset Rosé 12 ans de cave à minima, une cuvée singulière et unique, qui exprime tout le potentiel de la garde sur lies.

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  1. #DESCRIPTION#
    Chardonnay :65 %
    Pinot noir : 35 % dont 8% vinifié en vin rouge.
    Mise en cave en 2010
    Dosage : Extra Brut (4,5 g/L)
  2. #DEGUSTATION#
    A l’œil : Gosset Rosé 12 ans de cave à minima présente une robe cuivrée aux reflets or rose.

    Au nez:  Il dévoile des arômes de confiture de fraise, de figue sèche. A l'aération, les épices font leur apparition; accompagné par des notes de kirsch et burlat.

     En  bouche : L'attaque et vive est pleine, sur des notes de cerises, calamondin et orange sanguine.

  3. #SERVICE#
    Les accords du champagne Gosset Rosé 12 ans de Cave à Minima :
    - Canard laqué à l'orange
    - Travers de porc caramélisés
    - Rissoto crémeux aux crevettes
    - Tajine aux amandes et abricots
    - Patilla de pigeon
    - Dessert à la fleur d'oranger

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