Composé de Pinot Noir le champagne Deutz Rosé révèle une robe rose éclatante
Le nez dégage des arômes de fruits typique du Pinot Noir. La bouche possède un caractère rond, d'une belle puissance. La finale légèrement acidulée développe des arômes de fraises et de framboises.
- #DESCRIPTION#
Le champagne Deutz Brut Rosé est un assemblage de Premiers et Grands Crus de Pinots Noirs qui proviennent des terroirs d’Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Avenay, Bouzy, Ambonnay, Verzenay et de Tauxières avec un zeste de Chardonnay issu de la Côte des Blancs -Avize principalement, Villeneuve-Renneville, Vertus- (proportion approximative 90% et 10%).
La spécificité de son style et de sa robe est obtenue par l’apport, lors de l’assemblage, d'environ 8% de vin rouge issu généralement de parcelles d’Aÿ (Pierre Robert, La Pelle) et de Mareuil-sur-Aÿ (Cumaine, Vaularon, Mutry).
- #DEGUSTATION#
A l'oeil :
La cuvée Deutz Brut Rosé présente une robe chatoyante avec des reflets rosés affirmés, accompagnée d'une fine effervescence.
Au nez :
Les arômes se révèlent de manière franche et gourmande, offrant un bouquet de cerises, de mûres, de grenades et de groseilles.
En bouche :
Le champagne Deutz Rosé séduit par son ampleur et sa délicatesse, en parfaite harmonie avec les arômes perçus au nez.
Des notes délicieuses de fraises et de framboises fraîches viennent égayer l'ensemble, apportant une dimension fruitée et savoureuse.
La finale, marquée par des nuances acidulées agréables, souligne la finesse de ce vin équilibré.
- #SERVICE#
Deutz Classic Rosé se sert entre 8 et 10°
Accompagnement :
- Saumon aux champignons
- Capaccio de boeuf
- Canard aux airelles
- Carré d'agneau
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