Domaine Michel Tixier Les Noues 2023 pinot gris 100 % | bouteille 75 cl
Ce coteaux-champenois blanc est élaboré à partir du cépage pinot gris (fromenteau), et issu à 100 % de la vendange 2023. Ce vin blanc tranquille de Champagne est également une cuvée parcellaire puisqu'élaborée à partir de la seule parcelle Les Noues à Chigny-les-Roses.
- #Description#
AOC coteaux-champenois blanc
Cépage : 100 % pinot gris (cépage nommé fromenteau en Champagne)
Terroir : Chigny-les-Roses (cru de la Montagne de Reims classé Premier Cru)
Parcelle Les Noues
Millésime 2023
- #Dégustation#
Ce Pinot Gris s'ouvre sur des arômes ronds de fruits exotiques comme la mangue ou l'ananas. L'élevage en barrique apporte une touche gourmande, et la finale, fraiche et légèrement saline, apporte de l'équilibre et de la finesse.
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